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红烧扁鱼

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作者: 璨宝妈妈

用料

红烧扁鱼的做法步骤

步骤 1

一条500克左右的扁鱼杀好洗净,两面肚子上划两刀,里外抹上一层盐腌制30分钟以上

步骤 2

主锅里放入两片姜、2瓣大蒜切片、香葱和20克油,设置2分钟/V/小勺反转

步骤 3

将鱼肚皮朝上沿着锅壁放入主锅,加入生抽30克、料酒50克、醋10克、糖5克,设置8分钟/V/小勺反转。音乐响起可以开吃啦

菜谱创建时间:2020-10-19 00:38:14
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