紫薯喜板

作者： 辣么可爱滴滴滴

#紫薯喜板 紫粉嫩嫩的颜色 简单又好吃😋 . . 食谱★紫薯喜板 ★材料： 普通面粉125g (過篩) 糯米粉125g (過篩) 紫番薯泥 125g (蒸后压碎） 细砂糖 70g 即溶酵母 3g 水 150 ml (慢慢地加) 粟米油15g 香蕉叶 12个(剪圆) 做法： ★把面粉，糯米粉，细砂糖， 酵母，紫薯泥，慢慢揉成均勻的面团，水慢慢加, 直成团，最后加入粟米油搓成粉团，滑面就可了。 ★★把香蕉叶上塗油，铺好在蒸籠上，手掌抹少许油，在手掌用滾圆方式，将粉团等量分割，把面团分成1粒50g可以做12粒。然后搓成圆形，稍微压扁。放在香蕉叶(纸）上，待發至双倍大（大约30分鐘左右） ★★★水滾后放入紫薯喜板，中火蒸10~12分鐘后熄火。锅蓋打開小縫5分鐘打开锅蓋取出喜板！ ★★★★就可以享受热热呼呼的紫薯喜板。

用料

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紫薯喜板的做法步骤

步骤 1

把面粉，糯米粉，细砂糖， 酵母，紫薯泥，慢慢揉成均勻的面团，水慢慢加, 直成团，最后加入粟米油搓成粉团，滑面就可了

步骤 2

把香蕉叶上塗油或者油纸，铺好在蒸籠上，手掌抹少许油，在手掌用滾圆方式，将粉团等量分割，把面团分成1粒50g可以做12粒。然后搓成圆形，稍微压扁。

步骤 3

完成后

步骤 4

待發至双倍大（大约30分鐘左右），水滾后放入紫薯喜板，中火蒸10~12分鐘后熄火。锅蓋打開小縫5分鐘打开锅蓋取出喜板！

步骤 5

蒸好后的紫薯喜板

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步骤 6

步骤 6

好好吃😋带点紫薯泥

菜谱创建时间：2020-10-18 21:03:32