黄金大虾🍤虫妈版

作者： 虫妈小厨

吃腻葱爆、懒于薄壳的孩子，必中！

用料

• 大虾 6只
• 油 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 吉士粉 少许
• 淀粉 少许
• 苏打饼干 6-8大块

黄金大虾🍤虫妈版的做法步骤

步骤 1

大虾去壳、去头。用剪刀开背、去线。使大虾可以平铺妥帖。

步骤 2

用厨房用纸将大虾吸干。并用擀面杖轻拍之。

步骤 3

鸡蛋、料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、吉士粉，混合并充分搅拌均匀。

步骤 4

大虾放入腌制片刻。

步骤 5

饼干压碎呈碎屑。

展开全部

步骤 6

步骤 6

将腌制后的大虾表面裹上饼干粉。

步骤 7

入油锅煎炸至两面金黄即可。

步骤 8

佐以番茄沙司更美味！

菜谱创建时间：2020-10-18 18:20:47