准备土豆2个,西红柿2个,圆葱或小圆葱都可以
西红柿去皮,切块
圆葱也切小块
土豆去皮切块,蒜切片
加入橄榄油
下入蒜片和圆葱
加入西红柿炒变色
加入开水煮开
加入土豆煮10分钟煮熟
用料理棒打碎
继续炖煮一会,或者有破壁机选浓汤炖煮也可以。
最后变浓稠,加入黑胡椒碎或百里香碎即可。就是变成你喜欢的浓稠度即可。