全下厨房最简单的可乐鸡翅

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我本人是一个喜欢用最少的调料做最简单且美味的食物。看了很多可乐鸡翅的做法，我觉得还是我自己的这个方法既简单又不用加太多的调料，而且也保留了鸡翅的香。鸡翅膀的皮质薄，油脂非常少，可乐经过熬住会变得更加甜腻，但是这个方法可以最大限度的保留可乐与鸡翅碰撞后的美味喜欢的朋友可以试试哦

用料

鸡翅

全下厨房最简单的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，一定要买鲜的，别买冻货

步骤 2

正反面各划两道，泡水里，能泡出来一点血沫

步骤 3

可乐（百事也行）先倒入一听半，留半瓶备用

步骤 4

可乐与鸡翅入锅中

步骤 5

加入三粒冰糖

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步骤 6

大火煮开，打掉血沫，加入剩下的半听可乐

步骤 7

继续大火煮，再打掉血沫，然后加入三勺（饭勺就行）老抽，然后转小火

步骤 8

小火慢炖20分钟期间可以准备其他菜品 20分钟后，加入蚝油大火收汁

步骤 9

等到汤汁变得很粘稠，就可以出锅啦。鸡翅摆盘后，浇几勺汤汁，撒下芝麻，小朋友的最爱（我家芝麻没找见就没撒😏）忽略我随手拿来的撞色的盘子

全下厨房最简单的可乐鸡翅的小贴士

这绝对是一个新手小白都可以顺利完成的菜品。大火收汁的时候一定要翻炒，不要干烧。不太爱吃甜口的朋友可以不放冰糖哦。因为没有葱姜大料之类的辅料，小朋友会很喜欢这个口感的鸡翅。汤汁也很香，拌米饭口感也很绝妙哦。

菜谱创建时间：2020-10-18 17:09:45

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