莲藕糯米（附固定莲藕的简易办法）

作者： Dan-na

用料少 省事 电饭煲一键操作 睡起来就可以享受 直接对半切莲藕 这样糯米就更容易塞进去

用料

• 糯米 随意
• 莲藕 买了一小节
• 冰糖 大概20小块
• 红糖浆（可用红糖替代） 50克
• 白萝卜 几片

莲藕糯米（附固定莲藕的简易办法）的做法步骤

步骤 1

糯米记得泡一晚上 这样煮出来更软 如果从头塞进去的话 孔比较小还不好塞 就像图中这样 所以我就直接对半切了

步骤 2

切好以后 直接用家里的白萝卜或者土豆片固定上就好

步骤 3

头和尾都要固定好 牙签如果塞不进去电饭煲的话 可以剪掉那些多余的 只要保证固定好就行

步骤 4

我用的白糖➕红糖浆 做冰粉剩的红糖浆还有一大堆 就顺便消耗了 没有红糖浆的话可以用红糖替代 用量看心情 喜欢甜的多放点 不喜欢的少放点 加入原料 摁下电饭煲的炖粥（2h) 接下来就让它保温 可以晚上把原料都塞进去 然后睡觉 第二天直接拿出来就可以了 记得水超过莲藕 省的翻面了 吃的时候直接拿出来切片

步骤 5

刚出锅的成品图 看上去挺甜的 但实际只是红糖浆渗进去了 其实口感我觉得 👌

步骤 6

切盘 开吃😋

菜谱创建时间：2020-10-18 16:19:01