黄瓜切片用盐腌软后，把水挤出去备用，咸淡自己试试，味道够了一会就不要放盐了。
各种丝备齐，能吃辣的多放点，我不能吃辣放的少。
锅放少量油，将葱丝，姜丝，香菜，干辣椒丝放油锅里炸香，用小火炸，别胡就行。
快炸好的时候放点芝麻，稍微炸会就关火。
炸好的油稍微凉下倒黄瓜里，放糖醋拌匀。
放冰箱里冰会，冰的时间越长越脆。简单省事，味道超级棒！天天做也不嫌麻烦！