拌饭酱做法： 一勺韩式辣酱，一小瓣蒜，少量白糖，一小勺生抽。 蒜切碎或捣碎，和其它调料拌一起。注意白糖一定少量，提味即可。
把所有蔬菜洗好，切好，用热水提前煮熟，备用。 牛肉切粒，提前煮熟或炒熟。
石锅里刷油，防止粘锅，也为了煎出一层锅巴。😀
铺上蒸好的米饭，摆上青菜、牛肉粒、韩式泡菜，把调好的拌饭酱放上去。 开火，火不要太大，听到滋滋的声音，煎上几分钟。 顺锅边淋上少许香油，再煎几分钟，关火。