馒头切丁，我只要了较柔软的中间部分。胡萝卜擦成蓉，西兰花焯水后切碎
每个馒头丁上都均匀地蘸上鸡蛋液
一丁点儿亚麻籽油烧热，把西兰花碎和胡萝卜碎稍微炒一下，让蛋液馒头丁能包裹上这些碎。最小火平底不粘锅缓慢的煸熟，避免过焦。最后撒上黑芝麻海苔粉，✅
一天量，想吃时就吃。