干香菇先泡上最好提前半小时以上。
两块鸡胸肉备切。
切小片片。
加这些抓匀,腌制半小时。
热油,炒蒜末。
炒香后➕盐
➕糖
炒到蒜蒜变色。
另一边上蒸锅,把香菇摆在下面。
腌好的鸡肉放上面。
炒好的蒜汁浇上去。
准备开蒸。15~20分钟左右,出锅!
真的香!!这个蒜汁太香了!
吃完了肉,蒜汁没舍得扔,第二天加了点酱油醋啥的拌了个面,也是很香了!!!
蒜汁的油不用那么多,我这个有点多鸟