自制秋梨膏

作者： Tiramisu-xiu

秋天易咳嗽，每次都是买的别人家做的，一小瓶就要六十块，这次自己买了一箱秋月梨回来做

用料

• 梨 8个
• 罗汉果 2个
• 冰糖 一小块
• 红枣 8颗
• 姜丝 少量
• 川贝 3克

自制秋梨膏的做法步骤

步骤 1

1.我买的是一箱秋月梨，挑了8个大的出来洗净刨丝

步骤 2

2.这样刨省劲😄

步骤 3

3.准备姜丝，红枣去核，罗汉果2个拍扁，川贝粉3g

步骤 4

4.加一块冰糖，开火熬，大火烧开，转小火熬20分钟，至梨丝变软

步骤 5

5.像这样的状态就可以，关火，晾凉，然后用纱布过滤渣子，渣子不要了

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步骤 6

步骤 6

6.再用滤网过滤一遍下锅，大火烧开转中火

步骤 7

7.熬制秘籍小泡泡出现就可以关火了，不然会苦，趁热装瓶

自制秋梨膏的小贴士

一定要趁热装瓶，不然冷了就凝固啦

菜谱创建时间：2020-10-17 20:09:28