现吃现做的香辣萝卜条

作者： 无挂碍

小时候的味道 简单易上手

用料

• 萝卜 2个
• 盐 15-20克
• 辣椒粉 8-10勺
• 十三香 1-2勺
• 五香粉 1勺
• 生抽 适量

现吃现做的香辣萝卜条的做法步骤

步骤 1

绿萝卜去皮，切成约0.6宽的长条，加盐腌一夜。

步骤 2

第二天控净水份，放在凉网上晾干。 备注： 1.最好放在有阳光的阳台上进行晾晒。 2.阳光充足的话，基本晾至到下午4点左右就可以了，不能晾太干，咬不动。

步骤 3

加入辣椒粉、十三香、五香粉抓匀，最后拌入少量生抽调味。 备注： 建议根据个人口味调味。

步骤 4

装入瓶中，放入冰箱，随吃随取。

步骤 5

第二种拌法：香辣萝卜条 1.萝卜提前一夜腌好，室内晾一天。 2.加入辣椒油、细辣椒面、十三香、五香粉、熟芝麻、生抽、糖、香油拌匀。 备注： 现吃现做，方便好吃。

菜谱创建时间：2020-10-17 19:48:37