素食墨西哥饼

作者： 柚子酱的面包

墨西哥饼这么好吃又没啥技术难度的食物，为啥都没有什么菜谱呢？ 我真的好喜欢吃这个，但是没找到喜欢的方法，全素的是更没有了，自己瞎捉摸一个并不完美的法子，饼太软了，不脆呢，虽然私心还是希望你喜欢呀，如果你找到更好的方子之后给我留言呀！谢谢

用料

• 番茄 1个
• 杏鲍菇 1个
• 洋葱 1/4个
• 墨西哥饼 1张
• 马苏里拉奶酪 适量

素食墨西哥饼的做法步骤

步骤 1

蔬菜皆洗净切丁，这里的番茄要把瓤挖出来以后切丁

步骤 2

融化黄油以后按洋葱→杏鲍菇→番茄的顺序下锅翻炒，调料放了盐、糖、胡椒末、鲍汁和番茄酱。

步骤 3

将炒好的酱盛出备用

步骤 4

锅洗净放一张墨西哥饼，一面焊一会以后，翻面，在一半的位置放上刚炒好的酱

步骤 5

撒上芝士，等芝士融化一点以后，合上一半的饼

展开全部

步骤 6

步骤 6

芝士放锅里完全不融化啊，我进烤箱了

步骤 7

进烤箱果然好多了，感觉可以尝试做墨西哥披萨呢

步骤 8

盖起来，就好啦

菜谱创建时间：2020-10-17 19:10:01