将除了酵母和黄油外的所有材料放进面包机中，揉面环节我们交给面包机。我用的是美的面包机，一次揉面9分钟，开启第一次揉面。
第一次揉面后，面团已经成型。放入酵母和黄油，开启第二次揉面。酵母后放的原因是怕揉面过程中面团温度升高致使面团提前发酵。ps:我的面包机大概揉面4次后能出现手套膜，大家可以根据自己的面包机揉面情况，设置揉面次数，直到出现手套膜为止。
将面团分为三等份，整理成团，用保鲜膜盖好。
第一次将面团擀成40cm左右的长条，由上至下卷起。三个面团分别卷好后用保鲜膜盖好，防止面团水分流失。第二次将面团接口朝上再次擀成50～60cm的长条，再次由上至下卷起。
将卷好的面团放入吐司盒中，两边的尽量靠吐司盒边缘放，有利于吐司发酵时充满整个盒子。
将烤箱调整至30多度左右，由于我的烤箱没有发酵功能，并且吐司的发酵需要一定的温度和湿度。所以我在烤箱中放了两碗开水用来增加湿度。大概发酵60～80分钟左右，将面团发酵至模具的八成满，距离盒的上沿1cm多。取出吐司盒，盖上吐司盖子。
将烤箱165度上下火预热5分钟以上，将吐司盒放入烤箱，烤制27分钟。不同的烤箱和不同的吐司盒烤制时间和温度有所不同，大家可以根据实际情况适当调整。
吐司出炉啦，自认为颜值还挺高的，浓浓的奶香味和黄油特有的香味，比外面买的要香多了。
这是吐司撕开后的状态，组织比较细腻，拉丝效果非常好，最适合一点点撕着吃。