清蒸活正蟹

作者： gokaien

海鲜是我们这的特产，每家做法不同，我们家喜欢吃海鲜本身的味道，清蒸是家里最经常的做法。

用料

• 正蟹 5只
• 生抽 10克
• 粉丝 半把
• 葱花 适量
• 油 10克

清蒸活正蟹的做法步骤

步骤 1

把蟹打开，先去掉壳下面尖尖的脐，打开外壳去掉里面白白，松松的肺，处理好

步骤 2

锅里放水煮沸，下粉丝煮熟备用。

步骤 3

底下垫上粉丝，摆上蟹。

步骤 4

进蒸箱蒸15分钟。

步骤 5

蒸好撒上葱花，淋入生抽，浇上热油。

步骤 6

2020年10月17日午餐

菜谱创建时间：2020-10-17 17:53:10