花卷

作者： 蛋卷麻麻爱下厨

自用，简单记录一下方子，没来得及拍图，下次更新完整版

用料

• 面粉 600克
• 酵母 7克
• 白糖 20克
• 牛奶 360克
• 葱花

花卷的做法步骤

步骤 1

材料混合揉成面团，醒发15分左右 分成均匀15个左右的小剂子 擀皮，涂少于花生油

步骤 2

撒上一点盐

步骤 3

葱花

步骤 4

切好 四个四个洛在一起，左右交叉，用筷子压下，后卷起来

步骤 5

放到温暖处发酵20分钟左右，上锅15分钟关火5分钟以后再取出。

菜谱创建时间：2020-10-17 17:35:03