《我，喜欢你》耳光炒饭

作者： 有人说我像樱桃

看剧看重点呀！完全照搬，供自己记录备用。

用料

• 隔夜饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 咸蛋黄 2个
• 鸡蛋 2个
• 豌豆 50克
• 虾 5只
• 午餐肉 4片
• 海苔 1片

《我，喜欢你》耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

煮豌豆

步骤 2

煮虾身（虾头备用），煮熟后去皮备用。

步骤 3

蛋液倒入隔夜剩米饭中，混合好备用。 （米饭可以多蒸一些冷冻备用，每次拿出来用一碗。）

步骤 4

热锅，凉油，炒虾头出红油。虾头盛出来扔掉留下油。

步骤 5

继续炒咸蛋黄（淘宝买整包的）。

步骤 6

加入米饭、胡萝卜丁、豌豆、虾，翻炒均匀，出锅前加入调料（盐，蚝油，黑胡椒粉）。

步骤 7

午餐肉切片，煎到两面金黄。

步骤 8

煮一颗温泉蛋（溏心鸡蛋）。

步骤 9

装盘，铺上午餐肉和海苔丝。最后把温泉蛋剥开，放在一角。

菜谱创建时间：2020-10-17 12:40:44