鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅

作者： 凤梨姑娘

吃腻了可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁鸡翅的胖友，这道菜快学起来🤘味道很沉重，全靠调料，哈哈哈

用料

• 鸡翅 600g
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 红萝卜 1根
• 蒜 2~3个
• 番茄酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 海天黄豆酱 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 糖 少量
• 姜丝 适量
• 淀粉 少量
• 辣椒油 适量

鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备并洗干净所有食材

步骤 2

鸡翅要划几刀，分别加入一勺盐、料酒、生抽、少量姜

步骤 3

静置腌制半天

步骤 4

青红椒切块，蒜剥皮，洋葱土豆红萝卜准备好，大家喜欢什么配料，可以自己另外备好哦

步骤 5

敲黑板，调酱汁了，这个是重点，蚝油2勺

步骤 6

海鲜酱油2勺（勺子底部有蚝油，酱油与蚝油融在了一起）

步骤 7

番茄酱2勺

步骤 8

海天黄豆酱油2勺

步骤 9

糖1勺，淀粉一勺

步骤 10

准备好平底锅，锅底放黄油，如果没有黄油就直接放平常用的食用油，比平时炒菜的时候要多放一些

步骤 11

把青椒土豆等食材倒进锅里，把鸡翅码上去

步骤 12

放胡椒，辣椒油，加进去会非常入味

步骤 13

盖锅盖焖12～15分钟，电磁炉的话要调成小火，不然锅底太薄会糊，15分钟后加资料继续焖10分钟就可以出锅了

步骤 14

一盘美味的三汁焖锅就做好了，全程不用加水，但记得及时翻一翻，避免粘锅

鸡翅的另一种网红吃法|三汁焖锅的小贴士

1、调酱汁的量要控制好哦，不然下手重了会咸哦 2、做菜的过程不用再加水了，因为鸡翅和其它菜本身会有水分，

菜谱创建时间：2020-10-17 11:03:50