抹茶千层

作者： 辣椒酱oi

用料

• 鸡蛋 6个
• 淡奶油 300克
• 低筋面粉 130克
• 糖粉 110克
• 抹茶粉 8克
• 黄油 50克

抹茶千层的做法步骤

步骤 1

打发淡奶油，加入少许抹茶粉

步骤 2

调制粉浆，黄油融化后倒入抹茶粉。(抹茶粉易容许油)再倒入牛奶➕糖，再倒入低筋面粉搅拌均匀，一定要过筛两边，不然煎出来的皮会有颗粒状！

步骤 3

使用平底锅煎。

步骤 4

煎好放凉。一层层的涂上奶油

步骤 5

切件

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步骤 6

步骤 6

成品。

抹茶千层的小贴士

一定要过筛好。

菜谱创建时间：2020-10-17 10:56:24