准备用料。
切蔬菜成小块。
煮乌冬,2分钟左右捞出。可以过一遍冷水让它更劲道。
炒蔬菜。先放洋葱、大葱、香菇。等他们差不多熟了放番茄。加盐。等番茄出汁了加一点开水,防止番茄汁糊在锅里。
热一热鸡肉咖喱酱,拌入蔬菜和乌冬就可以吃啦。