✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨

作者： 74o

✨只要家里有水果的都可以做的一款超好吃又简单的果酱✨ 我用的是在costco买的冷冻水果，要求提前拿出来放入盆中室温软化 12如果家里没有冰糖，用白糖也可以，味道不会差🥳 ✨我这个是两个大玻璃瓶的量✨ ❗️在吃的时候用勺子挖，勺子上也不能有油❗️有水❗️否则几天后果酱就会坏掉❗️ 全程中小火🔥 记得收藏🌟～

用料

• 蓝莓 树莓 黑莓 芒果 1500克
• 白糖/冰糖 200克
• 柠檬🍋 1个或半个（根据个人喜好加不同的酸度）

✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的做法步骤

步骤 1

先把冷冻水果拿出来室温软化

步骤 2

之后加入150克白糖搅拌均匀，用手抓一抓，让糖份跟水果融入一体（抓出水分）

步骤 3

放入冰箱里冷藏4-5个小时（拿出来之后大概像图片中这样）

步骤 4

把果酱放入锅中（锅里千万不能有油！水！不然就白做了！）

步骤 5

用中小火慢慢熬果酱，熬个大概10分钟（中途记得搅拌

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步骤 6

步骤 6

10分钟后加入1个柠檬（根据自己的口味加）

步骤 7

在熬5-10分钟，关火，盛到玻璃杯里晾凉行星

步骤 8

配上面包片～超好吃😋✨

✨树莓+蓝莓+芒果果酱✨的小贴士

记得收藏+上传作品哦～✨

菜谱创建时间：2020-10-17 08:33:31