懒人+手残党 fillo皮做蛋挞

作者： 暗黑料理大王

特别喜欢吃蛋挞，但是蛋挞皮太难做了，试过用pai皮，感觉不太好，太硬了，有次在朋友家吃了fillo菠菜批，感觉跟蛋挞皮有点像，就在超市找到fillo皮，回家试了一下，很近似啦，在国外想吃蛋挞又不会做皮的可以试一下哦？

用料

• 蛋 2个
• 牛奶 100克
• 奶油 200克
• 细砂糖 48克
• pillo皮 半包

懒人+手残党 fillo皮做蛋挞的做法步骤

步骤 1

这样的一包

步骤 2

很大的，像纸一样薄，裁成小方块，

步骤 3

每层抹一次黄油

步骤 4

四层

步骤 5

塞进蛋糕模，边边的皱褶弄均匀一点，多出来的可以折里面去，也可以就这样，

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步骤 6

步骤 6

倒入蛋挞液，蛋挞液很多教程啦，大家选一个适合自己口味的就好

步骤 7

180度上下火烤15分钟 150度下火烤5分钟

步骤 8

完成，底会比较软，一定要趁热拿出来，晾一晾就好啦！如果从模具里面拿出来的话，等凉了会粘上去，只能用勺子吃啦，不要问我怎么知道的T-T

步骤 9

很类似酥皮啦

菜谱创建时间：2020-10-16 23:53:50