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巧去栗子皮
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作者:
yu琦kiki
一定要是新鲜的板栗才能顺利去皮,我有买过陈年的,怎么也剥不去。剥好的栗子冷冻或者做糖渍栗子都可以。
用料
板栗
1500克
水
适量
巧去栗子皮的做法步骤
步骤 1
屁股开一刀,顺着把外壳去掉。
步骤 2
锅里烧一锅水,不用烧开,大概70度左右就好。把去外壳的栗子放进去盖上盖子焖七分钟左右。
步骤 3
开播,没有工具用指甲也可以,非常好剥。
步骤 4
这样剥出来的栗子还是生的。冷冻起来方便。。
菜谱创建时间:2020-10-16 15:43:16
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