把色拉油放进微波炉高火一分钟，然后把低粉过筛，搅拌均匀。
把鸡蛋喝牛奶搅拌均匀，然后再倒入油粉浆里面，再次搅拌均匀，到没有颗粒状。
开始打蛋白，加入盐和白醋。然后高速打发到这样大泡泡加入一半的糖。换成低速继续打发，这样更加稳定。
打发到这种状态，加入剩下的糖，继续打发。
直到打到这种状态，搅拌棒顶起来接近直立的尖尖角。
把三分之蛋白霜加入到蛋黄液中，砍刀翻拌均匀，再倒到蛋白霜的盘里面，全部翻拌均匀，不要打圈圈哦，会消泡。这一步忘记拍图和小视频了。
准备芝麻，肉松，还有葱花加上油。洒在蛋糕液上面。烤箱这时候开始预热180°五分钟。
放入烤箱，我用了水浴法，烤盆下面放热水，注意不是放到蛋糕液这个烤盘，是放蛋糕烤盘下面的那个烤盘哦。大概1㎝高的水。
盖上油纸。我锡纸用完了，所以用油纸啦，为了就是蛋糕表面不要那么容易开裂哦。上下管130°，50分钟。
成品，绵软有弹性哦。甜度适中。
注意，放蛋白的打蛋盘，打蛋棒，一定要无水无油。还有什么我没写到的，有问题记得留言哦，