主锅内加入35克鸡蛋液、140克冷藏的冰牛奶、3克酵母、35克冰糖粉，再加入250克高筋面粉和2克盐,设置20秒/速度3-6混合,再设置4分钟揉面模式，加入30克切小块的黄油，设置3分钟揉面模式，揉好取出滚圆；
将面团放入大碗内，盖上保鲜膜，和一碗热水一起放入烤箱发酵，发到两倍大后取出排气，再滚圆；（赶时间的话这步直接略过，第一步滚圆后直接进入第三步）
取两个六寸的蛋糕模，里面涂一层黄油防粘，将面团等分成两份，滚圆后分别放入蛋糕模，蛋糕模和一碗热水一起放入烤箱发酵，发到满模；
烤箱170度预热好，蛋糕模放入烤箱中下层170度烤20分钟，如果上色太深的话盖下锡纸，烤好取出脱模，晾凉；
在烤面包的同时我们来制作奶酪陷，主锅清洗干净擦干，加入奶油奶酪200-300克，设置1分钟/速度3搅打，然后加入20-30克冰糖粉，用刮刀棒将锅壁上奶酪刮到锅底，再以1分钟/速度3搅打,再加入20-30克牛奶，以30秒速度/3.5混合，再用刮刀棒将未混合均匀的搅拌一下，最后以30秒/速度3.5混合均匀，将奶酪陷刮到碗里，盖上保鲜膜冷藏半小时备用；（奶油奶酪200-300克任意选择，200克做出来的奶酪陷需要抹的薄一点，300克可以抹的厚一点，根据自己的喜好选择，其他配料自动按比例增减）
面包切十字切成四份，每份面包再内部划两刀备用，30克奶粉和5克糖粉混合均匀过筛到盘子里备用；
用抹刀将奶酪陷均匀的抹在面包夹缝里和切面的表面；
沾一层装饰粉；
奶酪包完成。