凤梨取肉切丁，火腿肠切丁，杂菜（玉米粒等）洗净备用。热油锅，倒入杂菜，火腿丁，凤梨丁翻炒，放入米饭，加少许生抽翻炒后出锅装入烤盘（这些量装了两盘）
铺上马苏里拉奶酪，基本一盘一袋（一袋200克）
烤箱190度预热，入烤箱烤15分钟。
味道相当可以，拉丝效果非常好。