巨简单、无敌鲜嫩可口的【香煎巴沙鱼】

作者： 我是大吃货洋y

今天来分享一个超级简单又鲜嫩好吃的巴沙鱼教程。 Tips： 1.全程小火 2.煎鱼的时候可以盖上盖子焖煎，熟的更快！肉嫩多汁 3.加了柠檬汁很清爽！一定要加哈 4.不需要料酒，用白胡椒简单腌制一下就可以 ❗️❗️关于鱼会不会腥这个问题，我做了好多次都不腥，不加很多调料可以一定程度上保留鱼的鲜美～ ❗️❗️要注意： 1.鱼要洗净 2.白胡椒腌制可以去腥，撒的柠檬汁和现磨黑胡椒也可以去腥 3.一定要煎熟！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 橄榄油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 现磨黑胡椒 少许
• 海盐 少许
• 柠檬汁 少许

巨简单、无敌鲜嫩可口的【香煎巴沙鱼】的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼用厨房纸巾吸干水分，用白胡椒粉给巴沙鱼做个按摩，腌制10分钟

步骤 2

锅中放入橄榄油小火把鱼煎熟（每面5分钟左右）

步骤 3

出锅装盘撒上海盐和现磨黑胡椒，挤上柠檬汁即可

步骤 4

鲜嫩！！！

菜谱创建时间：2020-10-14 17:47:43