香蕉纸杯蛋糕

作者： 自信的豌豆

用料

• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5ml
• 小苏打 1.25ml
• 红糖 40克
• 植物油 50ml
• 牛奶 65ml
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根

香蕉纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮，切块，压成泥。

步骤 2

低筋面粉、泡打粉、小苏打，混合过筛。

步骤 3

鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖，搅拌均匀。

步骤 4

以上3步混合，用橡皮刮刀拌匀。不要搅拌过长时间，全部粉类材料湿润即可。

步骤 5

装入纸杯，七成满。烤箱170°预热，上下火烤25-30分钟，即可出炉。

菜谱创建时间：2020-10-14 16:09:25