热汤面（胡萝卜丝煮汤）

作者： 桃红柳绿春鸟啁啾

得了肠胃型感冒，胃疼得几乎一夜无眠。中午爬起来，给自己做了一碗葱花面条。 面条是自己擀的，晾干用保鲜袋装起来，煮得软糯。 今天，胃只能接纳这个。 汤里加了胡萝卜丝，煮面条，胡萝卜的味道倒没有，只是比清汤的更好喝，多了点醇香。

用料

• 胡萝卜、面条、葱花、香油、盐

热汤面（胡萝卜丝煮汤）的做法步骤

步骤 1

1.葱花里加盐和香油，盛在碗里。 2.锅中填水，加入擦成丝的胡萝卜，煮开后下面条，小火煮软糯。 3.面条熟时加入菠菜，这张图没加菠菜哈。你也可以卧个荷包蛋，切几片番茄，看爱好和手边的食材。 4.把葱花香油倒入搅拌，尝咸淡。 出锅。 一直胃弱，小时候家贫，病了，妈妈会给做一碗葱花面条，用常年不舍得吃的香油腌葱花。出锅后，面条上漂一层油花，香气扑鼻，成为温暖的回忆。 如今整日里油腻荤腥，肠胃负担重，偶尔还会想起清淡养人的葱花面条。

菜谱创建时间：2020-10-14 15:47:32