浓厚巧克力蛋糕

作者： 露露子

轉自youtube：hidamari cooking

用料

• #大約是21x8x6cm
• 巧克力 270克
• 鲜奶油 200ml
• 蛋 4个
• 糖 30克
• 白酒 30克
• 低筋面粉 6克

浓厚巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力切碎，隔水融化

步骤 2

鸡蛋4个打散，打入砂糖

步骤 3

蛋液、鲜奶油、白酒用热水加热

步骤 4

鲜奶油分2次加入巧克力

步骤 5

分2次加入蛋液

步骤 6

加入白酒

步骤 7

筛入面粉

步骤 8

巧克力浆过筛

步骤 9

预热焗炉180度，隔热水焗18-20分钟

步骤 10

整个放冰箱一晚上

步骤 11

刀子用热水浸一下再切会比较整齐

步骤 12

可以享用啦

菜谱创建时间：2020-10-14 14:01:09