生酮｜低碳｜西兰花芝士浓汤broccoli cheddar

作者： Alan生酮_低碳_全食物

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用料

• 2-3份:
• 西兰花 1小朵
• 酥油/黄油
• 蒜 2瓣
• 洋葱 1个（小）
• 自制高汤
• 淡奶油 约100毫升
• 车打芝士 约100克
• 盐、黑胡椒
• （培根或其他腌肉）
• （新鲜罗勒叶/欧芹）

生酮｜低碳｜西兰花芝士浓汤broccoli cheddar的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵浸泡洗净。蒜切末、洋葱切碎。车打芝士切小粒/用奶酪刨丝器擦丝。（培根或其他腌肉切小粒煎熟。）全部材料备用

步骤 2

锅烧热，加入酥油/黄油融化，放入蒜末与洋葱碎，炒至洋葱变透明。加入自制高汤至烧开，放入西兰花，煮5-10分钟至西兰花熟。放入淡奶油，搅拌均匀

步骤 3

用手持搅拌棒/搅拌机将锅中食材搅碎。放入车打芝士粒/丝，至芝士融化，出锅。（可在汤上放煎熟的培根或其他腌肉与新鲜罗勒或欧芹叶）

菜谱创建时间：2020-10-14 13:59:19