重点:把花生放进搅拌机弄成花生末!!!瘦肉可以用鸡精(偷偷放了点鸡精,不用鸡精的就放盐),糖,油腌制一会儿!然后鱿鱼瘦肉大米加水一块煮到沸腾时,再把花生末放进去煮到米开花即可!因为我厨艺不精,不追求瘦肉嫩滑,只求熟透,而且我也不吃瘦肉,只为煮粥罢了,所以刚开始时就全部放进去了!
米熟透了,试试味道,瘦肉腌制时有咸味的了,注意别放多了!