糯米提前泡5个小时以上,准备做的时候控水
准备葱花,木耳,红萝卜,洋葱,肉沫,香菇
葱花炸香,倒入肉沫翻炒菜2分钟,放入老抽上色
倒入洋葱,红萝卜,香菇
倒入老抽,盐,酱油,生抽倒入控干水的米饭,翻炒5分钟入味
上锅蒸20分钟大火转中火
蒸好后放凉,准备饺子皮,一定要擀薄更好吃,
中火10分钟,关火后闷5分钟再打开