清热降火的霸王花排骨汤

作者： 吃货二木

用料

• 霸王花 1朵
• 排骨 200克
• 小香芹 2根
• 盐 适量

清热降火的霸王花排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

排骨洗净，冷水下锅先煮去浮沫

步骤 3

霸王花放入清水中浸泡，泡软

步骤 4

排骨煮开，血沫出来了就关火，倒掉脏水，用清水冲洗排骨

步骤 5

洗净的排骨放入高压锅中，加4碗水，高压锅压15分钟，把排骨压软

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步骤 6

步骤 6

霸王花泡成这样就可以了，倒掉脏水，清洗几遍

步骤 7

待排骨煮好后，将霸王花放入排骨汤中，开中火煮5分钟即可

步骤 8

煮至霸王花的气味融入汤中后，捞掉霸王花

步骤 9

放入小香芹和盐，搅拌一下就可以啦

步骤 10

清热降火，很适合缓解秋燥带来的不适

菜谱创建时间：2020-10-13 21:47:13