玉米油加热七成热。 倒入过筛好的低筋面粉里翻拌均匀（注意手法是翻拌）。 加入牛奶，继续翻拌均匀。 蛋清蛋黄分离，加入蛋黄翻拌均匀。
蛋清放入无油无水的盆里，白砂糖分三次加入，高速打发到大泡泡放第一次糖，继续打发细泡泡加入第二次糖，稍微硬挺一点的泡泡加入最后一次糖，最后低一个档速打发到提起有小弯钩就好了。 这时候烤箱预热180度。
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，每次翻拌均匀后再加入。
把模具放好油纸，模具外侧底部要包好锡纸防水，一会要水浴，倒入蛋糕糊，轻微晃动去大泡。
水浴法，烤箱盘加水2厘米高，蛋糕入烤箱170℃ 60-70分钟。
肉用清水煮20-30分钟，手撕好后，装饰蛋糕🍰即可。
也可以装饰上狗狗喜欢吃的零食～怎么好看好吃怎么来～
2015年慕斯周岁生日☺️
2016年慕斯两岁生日🤓
2017年慕斯三岁生日，这时候已经当了半年的妈妈了，儿子就是芒果☺️
2017年芒果周岁生日，生日前一天被拉布拉多咬坏了缝了10多针😭
2018年慕斯四岁生日，两只乱糟糟的没有剪毛的狗狗。
2018年芒果果两岁生日，这次的蛋糕最好看～
2019年慕斯五岁生日～换了家剪毛的店，非常满意～
2019年10月芒果果3岁生日，第一次尝试给它做戚风蛋糕🍰
2020年4月29日慕斯六岁生日，因为很多原因，没有给它做生日蛋糕🍰，只给她吃了一直鸡腿肉🐔，这是我最糟糕的一年。。。还好你们都在。。。
2020年10月13日芒果四岁生日快乐～时间过得真快～还记得你刚出去在我手掌心的样子～陪伴久久幸福快乐😁
2021年慕斯七岁生日，赶到了慕斯来大姨妈，也没有洗澡剪毛，还要提前两天给她过生日，因为马上要把芒果送到妈妈家去🐶🐶生日快乐，我的斯宝贝，你要健康平安，活到20岁！