酱肉包

作者： 金豆子-8

无肉不欢的我最爱的肉包，天天喊着减肥，越减越肥…

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 白糖 克
• 姜末 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 五花肉 克
• 酵母 克
• 盐 克
• 五香粉
• 食用油

酱肉包的做法步骤

步骤 1

没图了，随便放了一张图，忽略上面的两个字吧…

步骤 2

选用前腿肉或者五花肉剁成肉泥，我是跟葱姜一起剁的，加入生抽，老抽，盐，糖，蚝油，淀粉先搅拌成型，分次加入花椒水，到这种程度就行了

步骤 3

没办法，我就喜欢包的这么丑，好吃就行。我是做的一发，面粉放适量酵母，一点糖，一勺食用油搅拌成型，醒面十分钟手揉面团无气孔就行了，切断擀面包成型，上笼发酵，发酵到拿在手里轻轻的就行。

步骤 4

今天刚做的成品，艾玛啊，忽略我的口红印…

步骤 5

鲜嫩多汁，完美。比心❤

菜谱创建时间：2020-10-13 21:32:32