热油锅,倒入适量食用油,倒入蒜皮姜片先爆香。
倒入鸡翅,加入一大勺料酒,小半勺鸡精,翻炒变色。
倒入适量的酱油,加入没过鸡翅的开水,中火先焖炖10分钟。
汤汁减少到一半的时候,倒入菠萝,在炖焖5分钟。
倒入切好的彩椒 ,不时翻炒,根据口味放入适量的糖和盐
2分钟即可出锅
酸甜可口的菠萝鸡翅就做好啦~