雪菜毛豆

作者： 逗泥丸

因為二姑媽送了好多毛豆，我最喜歡吃雪菜毛豆。簡單寫個菜譜記錄下。

用料

• 雪菜 70-80g
• 毛豆 半碗
• 糖 少許
• 水 半碗

雪菜毛豆的做法步骤

步骤 1

剝好的毛豆，沖洗一下（只需要沖洗一下啊，毛豆邊上白白的留著啊，鮮）

步骤 2

我用的是這個雪菜，半袋

步骤 3

鍋燒熱後下油

步骤 4

油熱後下毛豆翻炒至變色

步骤 5

變色後毛豆更綠一些

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步骤 6

步骤 6

加雪菜，翻炒均勻，加少許糖（提鮮用，吃的時候吃不出甜味）。

步骤 7

加水燒開後轉為小火，3-5min。毛豆就能爛了。

步骤 8

裝盤上桌即可

菜谱创建时间：2020-10-13 18:14:53