准备好所有材料 吉利丁片剪小片用冷水浸泡泡软
黄油微波30秒溶化 ，倒入奥利奥碎里
黄油和奥利奥碎拌匀后倒入蛋糕模具（6寸）中，用勺子压平压紧，然后放入冰箱冷藏待用。
锅里烧热水，牛奶碗放入锅里，隔着碗让牛奶加热放入糖粉。
热牛奶里分几次过筛加入可可粉搅拌均匀（不要有颗粒），再加入泡好的吉利丁片，搅匀。
淡奶油从冰箱拿出来，分几次加入糖粉打发。
牛奶可可液自然冷却好
分3-4次把冷却好的牛奶可可液倒入打发好的淡奶油中，拌匀。
拌匀好的慕斯糊。
从冰箱取出蛋糕模具，调好的慕斯糊倒入模具（奥利奥底上），放入冰箱冷藏5小时以上，最好过夜。
隔夜拿出慕斯，室温放置一小会儿，脱模就可以了。过筛撒上可可粉 开吃。
太好吃了😋
1.吉利丁片记得提前泡好。 2.牛奶可可液调好后一定要自然冷却后再放入奶油中。 3.等牛奶可可液冷却了再打发奶油。