昨天的米饭，铺平到烤盘里，铺米饭之前，黄油刷一下烤盘，避免粘连。
不想下楼，冰箱里有什么就放什么。我放了昨天蒸好的大瓜和土豆，还有之前做饭冷藏起来的多的洋葱和胡萝卜丁、口蘑片还有培根肉片。切好均匀撒上去。
百里香、黑胡椒和盐。所谓适量就是按照你自己的口感喜好加。我喜欢百里香的味道，加的比较多。
用的莫莱特干酪。不推荐。你可以用车达或者马苏里拉，奶香味会更好。这个是吃早点切的，车达懒得解冻，随手就用了这个。烤熟不如生吃口感好。
180度20分钟，不用预热。每个烤箱脾气不同，心理没数就边烤边看。不要烤糊。
我喜欢吃肉片焦一点的，怕烤焦可以在饭上盖锡纸。
如果你喜欢番茄酱或者蛋黄酱或者沙拉酱等等，烤好以后加上去拌着吃也不错。