土豆白菜切条,肉切片。
锅里加油,油热了(稍微要冒气还没冒气的时候,喜欢葱花的可以在这步爆锅我家今天没葱)下肉片,中火翻炒几下加花椒面再翻炒几下。
加入白菜和土豆继续翻炒几下,出来白菜味后加水
水开后调小火加一勺盐,炖15-20分钟
调料勺的大小