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脆皮蛋糕

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作者: 星语玫瑰

用料

脆皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.全蛋打入盆中,加入全部砂糖打发大约10分钟。打发至蛋液提起不容易消失即可.

步骤 2

2.过筛面粉入蛋糊中翻拌均匀,是翻拌不是搅拌,再加入玉米油继续翻拌均匀.

步骤 3

翻拌均匀的状态.

步骤 4

玉米油直接倒进去的,翻拌就好了.

步骤 5

翻拌均匀后蛋液看起来亮晶晶.

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步骤 6
步骤 6

3.烤箱上下火160度预热5分钟,蛋糊倒入模具中9分满,烤箱中层160度上下火30分钟即可.

步骤 7

格兰仕的家庭版烤箱简单操作.

步骤 8

出炉啦,表层焦糖的感觉脆脆滴,香香滴,加了蔓越莓干,南瓜籽和葡萄干.

步骤 9

切成块OK啦!

菜谱创建时间:2020-10-12 12:14:55
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