芋头去皮洗净切块，我妈妈切得有点大哈哈哈哈
热锅加油放芋头进去翻炒，加一点盐调味，再放点水焖一下。 大米洗好后放适量的水，加点盐，将芋头放进去，放进电饭锅煮。
芋头饭煮好后，蒜头拍碎，猪肉切好（像图片这样肥瘦分开，瘦肉切好放点盐油生粉抓一下） 起锅炒肥猪肉炒出猪油，再加瘦肉进去翻炒，加蒜末进去翻炒出香味，再加葱花进去。 最后把猪肉蒜头葱花油倒入煮好的芋头饭里面搅拌均匀。 香喷喷的妈妈牌芋头饭就可以享用啦，配上妈妈牌擂茶，一级棒！
妈妈牌擂茶。