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野菜香菇包子

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捏褶子硬伤,请忽略包子的造型😊

用料

野菜香菇包子的做法步骤

步骤 1

锅中放油,油热后下香菇丁,炒出香味

步骤 2

放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。

步骤 3

关火放入鸡精拌匀,放入野菜碎拌匀,加入香油拌匀即可。

步骤 4

包子皮所有材料放一起,揉成光滑的面团。

步骤 5

不用醒面,直接搓成长条后下剂子。

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步骤 6
步骤 6

取一个剂子擀成中间厚,四周薄的圆形。

步骤 7

放上馅

步骤 8

忽略造型😂

步骤 9

放入发酵箱温度40湿度70,30分钟,发酵至1.5倍大

步骤 10

冷水上锅,水开后蒸15分钟

步骤 11

白胖胖的包子出炉啦。

菜谱创建时间:2020-10-11 22:21:17
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