酸辣汤

作者： qinghe0000

来源于陕西老乔

用料

• 醋 勺
• 豆腐 块
• 木耳 朵
• 水淀粉 克
• 香菇 朵
• 鸡蛋 个

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿十字浅刀，开水烫下，撕掉皮

步骤 2

泡发木耳，切粗丝

步骤 3

香菇切片，豆腐切丝，火腿切丝

步骤 4

油热西红柿下锅，适当煸炒出浓汁后加开水

步骤 5

水开下香菇片，火腿丝，豆腐丝，金针菇

步骤 6

加盐，胡椒粉，五香粉，老抽一点点，一勺香醋

步骤 7

搅拌均匀后，淋入水淀粉

步骤 8

水开淋入鸡蛋液

步骤 9

按自己喜好，加香菜，小葱，辣椒油 煮开即可

菜谱创建时间：2020-10-11 20:15:37