文火加热,牛奶和黄油。黄油完全融化,但不要把牛奶加到沸腾。
鸡蛋,白糖,蜂蜜,混合在一起,注意不要把鸡蛋打发。
把融化的黄油和牛奶的混合物,加到蛋液里面。可以分几次加,混合均匀。
把低筋面粉筛入液体中。多分几次筛,混合成均匀的面糊。
最后向面糊里面加泡打粉。
冰箱冷藏两个小时。
纸杯子刷油。倒入面糊。倒六七分就可以了。
进烤箱。160度烤30分钟,再180度烤10分钟。 香!