家庭版烤羊肉串

作者： 小油瓶00

羊肉串是孩子喜欢的美食，自己家中做方便又卫生，喜欢的朋友赶紧试做吧！

用料

• 羊里脊 500克
• 圆葱 半个
• 姜 3片
• 辣椒粉 适量勺
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

家庭版烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊里脊洗净切成小块，加入鸡蛋、圆葱、姜片、酱油、盐、辣椒粉、孜然粉调匀腌制1小时左右

步骤 2

腌制好的羊肉川成串

步骤 3

放入烤盘，入烤箱烤制，羊里脊肉做成的羊肉串，烤箱温度可设置在250度，时间3分钟左右。如果是用羊腿肉做的肉串，烤箱温度控制在180度，时间为10分钟左右

步骤 4

出锅前再加入少量的辣椒粉和孜然粉，这样味道会更好。（也可以加点孜然颗粒，孜然味会更浓。我是给孩子吃的，所以没加）

菜谱创建时间：2020-10-11 18:37:00