分别称出干银耳、枸杞重量后,加入水待银耳泡发、枸杞变软后沥干备用~我用的是现活银耳(之前放在冰箱里冷藏的,随吃随拿很方便) 梨去核留皮
全部放入主锅,以60分/100°C/速度烹煮。 滑溜溜的口感冷食热食皆可。