蛋挞，宝贝最爱的（无奶油版）

作者： 鲮鲮

宝贝特别爱吃蛋挞，一次吃好几个，想给她做一些健康的美食，研究了一版不加奶油版的配方，由于是给宝贝吃的，配方尽可能用最低的量，不过口感很好，她说比外面买的好吃，哈哈，写下来给大家参考～

用料

• 牛奶 160ml
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 20-25g
• 蛋挞皮 9个

蛋挞，宝贝最爱的（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻，大概5-7分钟，这时准备其他食材

步骤 2

打两个鸡蛋，把20-25g白砂糖放进去搅拌均匀，然后160ml牛奶倒进去搅拌均匀，做好蛋挞液

步骤 3

蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮里面，放进烤箱，190度30分钟

步骤 4

注意观察最后几分钟，酥皮颜色变黄，蛋挞表面有焦糖色就快好啦，喜欢焦糖色浓一点的多烤两分钟哦～

步骤 5

出锅啦～

蛋挞，宝贝最爱的（无奶油版）的小贴士

听说蛋挞液可以挤几滴柠檬汁去腥哦，我没放柠檬汁也觉得挺好吃的，随意就好～

菜谱创建时间：2020-10-11 16:15:50