提前准备好冷饭1碗,鸡蛋打稀。准备以上的食材 咸鸭蛋还是需要的,没有不太黄,而且咸鸭蛋自身可以提味
把打稀的鸡蛋液倒入冷饭,均匀搅拌上色即可
把准备好的虾头,倒入热锅冷油中,提出虾油后取出,加入咸鸭蛋跟冷饭翻炒均匀,再加入虾,胡萝卜丁等,可以略微加点盐(看个人) 出锅后,准备的午餐肉煎2面,以及鸡蛋即可。(剧中好像是无菌蛋直接煮了就行,不习惯)